Raisin d'Amérique, Teinturier
Phytolacca americana, Phytolacca acinosa    (Phytolaccacée)

Période : VII-IX     Hauteur = 100 à 250 cm    Localisation : sentier côtier près de Guethary (64), le 2 août 2011

Aire en France : çà et là      Environnement : terrains vagues ou cultivés, bords de route, dépôts d'ordure      Présence : localisée

Fiche florale du Raisin d'Amérique

Plante vivace herbacée, grande et vigoureuse, avec des tiges glabres souvent rougeâtres.

Grandes feuilles ovales, entières.

Fleurs blanc verdâtre, 5-6 mm, en longues grappes.

Fruits charnus ridés, noir poupré à maturité.

Je suis un imigré des États-Unis d'Amérique où l'on me rencontre fréquemment ; d'ou mon qualificatif.

Si vous savez bien compter, vous constaterez sur le cliché du bas à gauche que mon fruit comprend 10 carpelles, caractéristique qui me distingue de mon cousin germain, le Teinturier (Phytolacca acinosa) qui n'en possède que 8 !

Nos fruits contiennent un jus pourpre et toxique utilisé dans la composition d'une teinture... que l'on ajoutait parfois au vin pour renforcer sa couleur !.

Sources : Flore d'Europe et WEB

Fiche florale du Raisin d'Amérique

Fiche rédigée le 11 juin 2014 par Gilbert Jaccon