Criste maritime, Perce-pierre - Chrithmum maritimum  (Apiacée)

Période : VI - X     Hauteur = 30 à 60 cm    Localisation : Belle-Île-en-Mer (56), le 29 août 2007

Aire en France : littoral atl. et méd.      Environnement : rochers, falaises, sable, galets       Présence : assez fréquente

Fiche florale de la Criste marine

Plante vivace, ramifiée, glabre, grisâtre, avec des feuilles losangées, uni ou bipennées, aux segments entiers, étroits et charnus avec une base membraneuse engainant la tige.

Fleurs vert jaunâtre de 2 mm, en ombelles de 3 à 6 cm avec 8 à 36 rayons ; bractées présentes, lancéolées.

Fruit oblong de 5-6 mm, jaunâtre à pourpré.


Mes feuilles charnues sont comestibles ; elles ont un excellent petit goût de carotte.
On m’appelle perce-pierre car je m’implante sur les rochers et les falaises du bord de mer.

Source : WEB

Les clichés ci-dessous ont été pris le 16 septembre 2014 dans l'île de Porquerolles (83 - bord de mer)

Fiche florale de la Criste marine

Fiche rédigée le 2 octobre 2007 et complétée le 18 mai 2016 par Gilbert Jaccon