Parmi les très nombreuses variétés de Nénuphar que proposent les marchands de fleurs (WEB), le Nénuphar rose - Nymphaea fabiola - est un cousin qui sait se faire remarquer (deux clichés de droite).
La famille des Nymphéacées comprend 60 espèces réparties en 6 genres, aussi bien dans les régions tempérées que tropicales. Le genre le plus important est Nymphaea, dont les fruits se développent sous l'eau, contrairement aux espèces du genre Nuphar dont les capsules mûrissent au-dessus de l'eau, avant de flotter puis de couler (voir la fiche du Nénuphar jaune)
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