Oxalis petite oseille, Surelle, Pain-de-coucou - Oxalis acetosella  (Oxalidacée)

Période : IV - V     Hauteur = 8 à 15 cm    Localisation : plateau du Peuil (38), le 1er mai 2007

Aire en France : partout      Présence : très fréquente
Environnement : forêts de feuillus et mixtes, forêts de conifères ; sur sols riches en humus et légèrement acides

Fiche florale de la Surelle

Plante vivace rampante, légèrement poilue, aux rhizomes minces.

Feuilles éparses, vert pâle, à 3 folioles en cœur.

Fleurs à demi-penchées, en clochette, blanches ou lilas pâles avec des nervures lilas ou pourpres ; pétales 8-15 mm.

Capsules glabres ovales anguleuses de 3-4 mm.

Je contiens dans mes feuilles de l’acide oxalique et des oxalates qui peuvent rendre ma digestion difficile. Alors évitez de me manger en salade ! Mais on m’a déjà utilisée pour remplacer le citron.

Je me plais uniquement à l’ombre et 1/10e de la lumière diurne suffit pour mon assimilation. Si l’on me touche, j’incline mes folioles pour montrer que je n’aime pas les papouilles. Je le fais aussi la nuit.

sources : D.Aichele et Flore d’Auvergne

Fiche florale de la Surelle

Fiche rédigée le 16 novembre 2008 par Gilbert Jaccon